Mahlzeitenersatz durch Riegel, Shakes und Co.
Bei einer Diät mit Formulaprodukten werden Mahlzeiten ganz oder teilweise durch Riegel, Shakes oder z. B. Suppen ersetzt. Die dazu eingesetzten Formulaprodukte werden industriell hergestellt – sie enthalten die Hauptnährstoffe Protein, Fett und Zucker in einem ausgewogenen Verhältnis und sind häufig mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichet. Dadurch, dass die Formulaprodukte eine oder mehrere Mahlzeiten am Tag ersetzen, können viele Kalorien eingespart werden.
Wie erfolgreich kann mit solchen Formulaprodukten aber tatsächlich abgenommen werden? Wissenschaftler aus Großbritannien fanden in ihrer Studie heraus, dass Diätstrategien mit Formulaprodukten übergewichtigen oder adipösen Personen nach 1 Jahr zu einem deutlich größeren Gewichtsverlust als Diäten ohne Mahlzeitenersatz verhalfen. Die Personen konnten besonders dann tolle Erfolge beim Abnehmen feiern, wenn ihnen zusätzliche Unterstützung angeboten wurde.
In einer weiteren Studie wurde untersucht, ob Formulaprodukte auch dabei helfen können, nach einer Diät nicht wieder zuzunehmen. Es zeigte sich, dass sie dies durchaus taten: Personen, die Formulaprodukte verwendeten, konnten einen Gewichtsverlust von 10 % des ursprünglichen Körpergewichts aufrechterhalten.
Hier die Studien im Detail:
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