Schokolade – Sünde oder nicht?

Schokolade ist eine kleine Sünde, denn sie ist kalorienreich. Neben der vielen Energie enthält sie – besonders, wenn es sich um dunkle Schokolade handelt – aber auch einen hohen Anteil von wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen, den Polyphenolen. Wissenschaftler haben sich in Studien damit beschäftigt, ob Schokoladenkonsum auch einen gesundheitlichen Mehrwert mit sich bringen kann – mit einem für viele sicherlich überraschendem Ergebnis.

Hier die Studien im Detail:

• Schokolade senkt das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes
• Kann Schokolade das Diabetesrisiko reduzieren?

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