Schokolade – Sünde oder nicht?
Schokolade ist eine kleine Sünde, denn sie ist kalorienreich. Neben der vielen Energie enthält sie – besonders, wenn es sich um dunkle Schokolade handelt – aber auch einen hohen Anteil von wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen, den Polyphenolen. Wissenschaftler haben sich in Studien damit beschäftigt, ob Schokoladenkonsum auch einen gesundheitlichen Mehrwert mit sich bringen kann – mit einem für viele sicherlich überraschendem Ergebnis.
Hier die Studien im Detail:
- Schokolade senkt das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes
- Kann Schokolade das Diabetesrisiko reduzieren?
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